Socker beroende.
Jag har jobbat många år med överviktiga personer
hos Vitväktarna i Stockholm och har alltid misstänkt att socker är
den stora boven i hjärnan. En drog helt enkelt. Läser här en mycket
intressant artikel skiven av Bitten Jonsson.
Gå in på henne blogg: www.bittensaddiction.com/
Och läs om bl.a. hur socker påverkar signalsubstanserna i hjärnan:
Socker påverkar signalsubstanserna
Socker och andra snabba kolhydrater, liksom även alkohol, påverkar kroppens egna signalsubstanser, som gör att vi mår bra och känner oss tillfreds. Är man genetiskt lagd åt det hållet blir lyckoeffekten av sockret extra kraftig, men klingar av snabbare. Då vill man ha mer, och får man inte det drabbas man av abstinens i form av humörsvängningar och rastlöshet. När man då äter mer kolhydrater känner man sig tillfälligt bättre, men blodsockerhalten åker jojo.
Det är alltstå inte dålig karaktär som gör att man tar en extra kaka utan det är en kemisk raktion i hjärnan!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar